酸奶鱼料理包是一道美味又健康的菜肴，它结合了酸奶的醇香和鱼肉的鲜嫩，口感丰富，营养丰富。下面是制作酸奶鱼料理包的步骤：
材料：
- 鱼肉：500克
- 酸奶：200克
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 姜：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
- 青葱：适量
步骤：
1. 准备材料：将鱼肉洗净，切成块状；洋葱、大蒜和姜切成末；青葱切成葱花备用。
2. 腌制鱼肉：将鱼肉放入一个容器中，加入适量的盐和黑胡椒粉，用手搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 炒香调料：热锅倒入适量的橄榄油，加入洋葱、大蒜和姜末，用中小火炒香。
4. 煮酸奶汁：将炒香的调料倒入一个小锅中，加入酸奶，用中小火煮开，不断搅拌，煮至酸奶变稠。
5. 煎鱼肉：热锅倒入适量的橄榄油，将腌制好的鱼肉块放入锅中，用中小火煎至两面金黄。
6. 加入酸奶汁：将煎好的鱼肉块倒入煮好的酸奶汁中，用小火煮5分钟，让鱼肉充分吸收酸奶的味道。
7. 装盘：将煮好的酸奶鱼肉块盛出，撒上葱花作为装饰。
现在，一道美味的酸奶鱼料理包就做好了！这道菜肴酸奶的醇香和鱼肉的鲜嫩完美结合，口感丰富，营养丰富。你可以搭配米饭或面条一起享用，也可以单独作为一道菜肴。希望你能喜欢这道美味又健康的酸奶鱼料理包！