餐厅外卖通常是以料理包的形式提供的。料理包是指将食材和调料事先准备好，按照一定的比例和步骤打包好，供顾客自行烹饪的一种方式。
餐厅外卖采用料理包的形式有以下几个原因。首先，料理包可以保证食材的新鲜度和质量。餐厅在准备料理包时，会选择新鲜的食材，并且在打包前进行处理和包装，以保证食材的新鲜度和质量。这样一来，顾客在烹饪时可以享受到与餐厅内用餐相似的口感和品质。
其次，料理包可以提供更多的选择和便利。餐厅外卖通常会提供多种不同的料理包选择，包括各种菜肴、口味和风味。顾客可以根据自己的口味和需求选择适合自己的料理包，从而满足个人的口味偏好。此外，料理包的使用也非常方便，顾客只需要按照包装上的说明进行简单的烹饪步骤，就可以在家中享受到美味的餐厅菜肴，无需外出就餐。
最后，料理包也有助于节约成本和减少浪费。餐厅外卖通常会根据顾客的需求和订单数量准备相应的料理包，避免了食材的浪费和成本的增加。餐厅可以根据订单的数量和种类来准备食材，避免了因为食材过期而造成的浪费。同时，料理包的使用也可以减少餐厅的运营成本，因为不需要额外的厨师和服务人员来进行烹饪和服务。
总的来说，餐厅外卖通常以料理包的形式提供，这种方式可以保证食材的新鲜度和质量，提供更多的选择和便利，同时也有助于节约成本和减少浪费。对于顾客来说，料理包不仅可以在家中享受到美味的餐厅菜肴，还可以根据个人的口味偏好进行选择，是一种方便、实惠和美味的用餐方式。