分子料理三文鱼小笼包是一道创意十足的美食。首先,将三文鱼切成小块,用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉腌制片刻。然后,将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,发酵至双倍大。接着,将面团分成小块,擀成薄片,包入腌制好的三文鱼块。最后,将小笼包蒸熟,上桌时撒上一些芝麻和葱花作为装饰。这道分子料理三文鱼小笼包既美味又有创意,口感鲜嫩,让人回味无穷。
分子料理三文鱼小笼包是一道创意十足的美食。首先,将三文鱼切成小块,用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉腌制片刻。然后,将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,发酵至双倍大。接着,将面团分成小块,擀成薄片,包入腌制好的三文鱼块。最后,将小笼包蒸熟,上桌时撒上一些芝麻和葱花作为装饰。这道分子料理三文鱼小笼包既美味又有创意,口感鲜嫩,让人回味无穷。