肉末青豆料理包的制作方法如下：
1. 准备材料：肉末、青豆、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、淀粉、鸡精、香油、饺子皮。
2. 将青豆焯水煮熟备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入肉末翻炒至变色。
5. 加入料酒、盐、酱油调味。
6. 加入青豆翻炒均匀。
7. 加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡。
8. 加入鸡精和香油，翻炒均匀。
9. 将炒好的肉末青豆放入饺子皮中，包成料理包的形状。
10. 锅中加入适量油，将料理包放入锅中煎至两面金黄即可。
11. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或蒜蓉酱作为调料。
这是一道简单美味的肉末青豆料理包，口感鲜嫩，香气扑鼻，适合作为主食或小吃。