糯米鸡是一道传统的粤菜,制作简单,味道鲜美。下面是糯米鸡料理包的配方大全图片:
1. 糯米鸡料理包配方:
- 糯米
- 鸡腿肉
- 香菇
- 腊肠
- 虾米
- 葱姜蒜
- 料酒
- 酱油
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 蚝油
- 胡椒粉
- 花生油
2. 制作步骤:
- 将糯米浸泡30分钟,然后蒸熟备用。
- 鸡腿肉切块,用料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制15分钟。
- 香菇、腊肠、虾米切碎备用。
- 热锅加入花生油,爆香葱姜蒜,加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。
- 加入香菇、腊肠、虾米翻炒均匀。
- 加入蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 将蒸熟的糯米和炒好的鸡肉混合均匀。
- 将混合好的糯米鸡放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
以上就是糯米鸡料理包的配方大全图片,希望对您有帮助!