藤椒肉丝是一道经典的川菜，口感鲜嫩，味道麻辣。制作藤椒肉丝的材料有猪肉丝、藤椒、葱姜蒜等。首先将猪肉切成丝，藤椒切成段，葱姜蒜切末备用。然后将猪肉丝用盐、料酒腌制片刻。接着将腌制好的猪肉丝放入油锅中炒至变色，捞出备用。再将葱姜蒜末放入锅中炒香，加入藤椒段翻炒片刻。最后将炒好的猪肉丝放入锅中，加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料翻炒均匀即可。这道藤椒肉丝色香味俱佳，是一道美味可口的川菜。
藤椒肉丝是一道经典的川菜，口感鲜嫩，味道麻辣。制作藤椒肉丝的材料有猪肉丝、藤椒、葱姜蒜等。首先将猪肉切成丝，藤椒切成段，葱姜蒜切末备用。然后将猪肉丝用盐、料酒腌制片刻。接着将腌制好的猪肉丝放入油锅中炒至变色，捞出备用。再将葱姜蒜末放入锅中炒香，加入藤椒段翻炒片刻。最后将炒好的猪肉丝放入锅中，加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料翻炒均匀即可。这道藤椒肉丝色香味俱佳，是一道美味可口的川菜。