茄子鸡排是一道非常受欢迎的中式菜肴，通常由茄子和鸡胸肉制作而成。虽然茄子鸡排没有专门的料理包，但是制作过程相对简单，只需要一些常见的调味料即可。首先，将鸡胸肉切成薄片，用盐、胡椒粉和生抽腌制片刻。然后，将茄子切成长条状，用盐水浸泡片刻，去除苦味。接下来，将鸡胸肉片裹上蛋液和面粉，炸至金黄色。最后，将炸好的鸡胸肉片和茄子一起炒熟，加入适量的蒜末、生抽和糖进行调味即可。这道茄子鸡排色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道美味的家常菜。
茄子鸡排是一道非常受欢迎的中式菜肴，通常由茄子和鸡胸肉制作而成。虽然茄子鸡排没有专门的料理包，但是制作过程相对简单，只需要一些常见的调味料即可。首先，将鸡胸肉切成薄片，用盐、胡椒粉和生抽腌制片刻。然后，将茄子切成长条状，用盐水浸泡片刻，去除苦味。接下来，将鸡胸肉片裹上蛋液和面粉，炸至金黄色。最后，将炸好的鸡胸肉片和茄子一起炒熟，加入适量的蒜末、生抽和糖进行调味即可。这道茄子鸡排色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道美味的家常菜。