1. 首先，将豆角洗净并切成小段。
2. 将豆角放入开水中焯水，煮至变色后捞出备用。
3. 锅中加入适量油，放入蒜末和姜末炒香。
4. 加入豆角翻炒均匀，然后加入适量盐和鸡精调味。
5. 继续翻炒几分钟，直至豆角熟透。
6. 最后，加入适量生抽和少许糖，翻炒均匀即可出锅。
7. 可根据个人口味加入适量辣椒或其他调料增加风味。
1. 首先，将豆角洗净并切成小段。
2. 将豆角放入开水中焯水，煮至变色后捞出备用。
3. 锅中加入适量油，放入蒜末和姜末炒香。
4. 加入豆角翻炒均匀，然后加入适量盐和鸡精调味。
5. 继续翻炒几分钟，直至豆角熟透。
6. 最后，加入适量生抽和少许糖，翻炒均匀即可出锅。
7. 可根据个人口味加入适量辣椒或其他调料增加风味。