趣店预制菜粉蒸肉是一道美味又简单的家常菜。下面是制作过程的详细步骤：
材料：
1. 猪肉薄片：300克
2. 预制菜粉：适量
3. 葱姜蒜末：适量
4. 料酒：适量
5. 生抽：适量
6. 盐：适量
7. 白胡椒粉：适量
8. 鸡精：适量
9. 水淀粉：适量
步骤：
1. 将猪肉薄片放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 取一张预制菜粉，将其浸泡在温水中，使其变软备用。
3. 取一个碗，将葱姜蒜末放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，制成调料汁备用。
4. 将腌制好的猪肉薄片均匀地铺在预制菜粉上。
5. 将调料汁均匀地倒在猪肉薄片上。
6. 将预制菜粉包裹住猪肉薄片，用保鲜膜包好。
7. 将包好的猪肉薄片放入蒸锅中，用大火蒸10分钟。
8. 蒸好后，取出猪肉薄片，撒上葱花和香菜末，淋上适量的水淀粉，再用大火蒸2分钟。
9. 蒸好后，将猪肉薄片切成小块，装盘即可。
这道趣店预制菜粉蒸肉色香味俱佳，口感鲜嫩，非常适合作为一道下饭菜。制作过程简单，食材易得，是一道非常适合家庭制作的美食。大家可以根据自己的口味调整调料的用量，增加或减少辣椒、蒜末等调料，使其更符合自己的口味。希望大家能够尝试制作这道美味的趣店预制菜粉蒸肉，享受美食的乐趣！