牛腩番茄料理包是一道美味可口的菜肴，下面是制作牛腩番茄料理包的步骤：
材料：
- 牛腩500克
- 番茄3个
- 洋葱1个
- 蒜瓣3瓣
- 姜片3片
- 青椒1个
- 红椒1个
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将牛腩切成块状，用开水焯水去腥，捞出备用。
2. 番茄切成小块，洋葱、蒜瓣、姜片切末，青椒和红椒切成丝状备用。
3. 热锅加入适量的植物油，放入洋葱、蒜末和姜片炒香。
4. 加入牛腩块煸炒至变色。
5. 加入料酒炒匀，然后加入适量的水，盖上锅盖炖煮30分钟，直到牛腩变得酥烂。
6. 在另一个锅中加入适量的植物油，放入青椒和红椒丝炒熟。
7. 加入番茄块炒熟，然后加入适量的盐、糖和鸡精调味。
8. 将炖煮好的牛腩块倒入番茄和青红椒的锅中，翻炒均匀。
9. 炒匀后，加入适量的生抽调味，继续翻炒均匀。
10. 最后，加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
这样，一道美味可口的牛腩番茄料理包就做好了。可以搭配米饭或面条一起享用，口感鲜嫩多汁，香气四溢。希望你能喜欢这道菜肴！